草津温泉「暖」の「あの生姜焼き」を食べに行こう!

草津温泉「暖」の生姜焼き定食の生姜焼きの肉

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人気の定食屋

草津温泉の湯畑の目の前にある「暖(だん)」に行ってきました。

暖は草津温泉で美味しくて評判な定食屋さんです。そんな暖の名物の「生姜焼き」がおすすめと聞き、どんな感じなのかと食べて来ました。

暖の外観・営業時間

▲暖は草津温泉のシンボルでもある「湯畑」に面した建物の2階にある食事処です。なので店内から湯畑を眺めながら食事ができますよ。湯畑は夜にライトアップをしているのでその時間は特におすすめです。

大きなメニューの看板が目印でありますのでそこから階段で2階に上がってくださいね。

営業時間

【月~金】
11:00~15:00(L.O14:00)/17:00~21:00(L.O21:00)
【土・日・祝】
11:00~14:30(L.O14:00)/17:00~22:00(L.O21:00)

メニューの看板

▲昼間は定食や麺類が人気で、夜になると店内は居酒屋的な雰囲気で楽しめるお店になるのだそうですよ。

お蕎麦にうどんやラーメン、さらにカレーやとんかつにうなぎまであり、ランチとして魅力的なメニューばかりですが、今回はこの中のあの生姜焼と書かれたメニューを注文です。

生姜焼き定食

草津温泉「暖」の生姜焼き定食

▲そしてこちらが「生姜焼き定食(1500円)」です。定食にはご飯にお味噌汁、お新香、小鉢が付いてきます。

草津温泉「暖」の生姜焼き定食

▲生姜焼きというと薄い肉を想像すると思われますが、暖の生姜焼きはこの分厚さなんです。

この厚さの肉をじっくり中まで火を通すため焼き上がりに時間がかかるそうです。注文してから焼き上げに入るのでゆったりと待ちましょうね。

草津温泉「暖」の生姜焼き定食の生姜焼きの肉

▲暖の生姜焼きは約350gの分厚い肉を特製のタレで焼いているそうです。

この特性のタレは醤油ベースで濃いめも味付けになっていて、ご飯がめちゃくちゃ進みます!肉の厚さに目が行きますがタレが美味しいです。あとこのタレの染み込んだキャベツも最高でした。

草津温泉「暖」の生姜焼き定食の生姜焼きの肉の断片

▲そして、もちろん肉も美味しい!肉は分厚いですがやわらかく焼かれていますよ。中までしっかり味も染みていて肉の脂もしつこくないので最後まで美味しく食べられますよ。分厚いのでまさに肉を食べている感じがして大満足な生姜焼きでした。

あの生姜焼きを食べにいこう!

今回は簡単にですが美味しかったので紹介しました。草津温泉に訪れたときに何かがっつり食べたいと思ったときには、間違いないおすすめなメニューです。

みなさんもぜひ草津温泉にある「暖」のあの生姜焼きを食べに訪れてみてください!

お食事処 暖

住所
群馬県吾妻郡草津町大字草津113
電話
0279-88-6716
営業時間
【月~金】11:00~15:00(L.O14:00)/17:00~21:00(L.O21:00)
【土・日・祝】11:00~14:30(L.O14:00)/17:00~22:00(L.O21:00)
定休日
木曜日

同じく草津温泉でがっつり食べられるとんかつのお店です!

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