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メディアで人気のご当地グルメ
今回は栃木県日光市にありますさかえやを紹介します。
1958年（昭和33年）に創業した「さかえや」は「東武日光駅」前にあるお店で、2000年（平成12年）から本格的に販売開始した日光さかえやオリジナル「揚げゆばまんじゅう」が人気です。
揚げゆばまんじゅうは多くのメデイアに取り上げられていて、多い日は1日5,000個ほど販売するご当地グルメです。
揚げゆばまんじゅう
▲揚げゆばまんじゅうは、1個220円で販売しています。
お店の前や中にテーブルとイスがあり、そこで食べていくことができます。食べているとお茶をいただけるうれしいサービスもありました。
お土産用にも好きな数を詰めてもらえ、ギフト箱も50円で販売しているので利用してくださいね。
▲揚げゆばまんじゅうは、日光名物の「ゆば（湯波）」を使用し、天ぷら衣で揚げたまんじゅうです。
まんじゅうの生地には日光産の「ゆば」のほかに、国内産の「豆乳」を使用しているそうです。そして、保存料や着色料、防腐剤は一切使用していないというこだわりの商品です。なので賞味期限は常温で3日と少し短めなので、お土産に考えているかたは考慮してくださいね。
▲衣にはオーストラリア産の天然塩がまぶしてあり、これが中のこしあんの甘さをひきたてて美味しいです。揚げたてのサクサクとした衣の食感が良く、お土産に買っていくにしても１つは食べていくのもおすすめです。
日光産いちごかき氷もおすすめ！
▲暖かい時期になったら日光産のいちごを使ったかき氷もおすすめです。
こちらは希少価値の高い 日光の天然氷（三ツ星氷室謹製）を使用した商品なのだそうです。氷はふわっふわっで口の中で溶けてしまうぐらいなので、量がありそうですが難なく食べられますよ。
▲このいちごは日光産のいちご（日光ストロベリーパーク生産）を使用しています。
まるまるのいちごがゴロっとたっぷりと使われています。食べ進めていくと中からもいちごが出てきて驚きです。練乳と自家製の豆乳シロップを使用していて、甘さがくどくなく最後までおいしく食べられました。
「東武日光駅」から徒歩30秒
さかえやは東武日光線「東武日光駅」から徒歩30秒、ＪＲ日光線「日光駅」からも徒歩３分のところにあります。アクセスが良いので国内の観光客から海外の観光客まで人気で、常にお客さんでにぎわっているお店です。
ただ駅前ということで、車で行かれる際には駐車場はありませんので注意してくださいね。
日光観光の際にも気軽に立ち寄りやすく、食べ歩きにお土産にとおすすめの「さかえや」にぜひ訪れて食べてみてください！
日光さかえや揚げゆばまんじゅう本舗
- 住所
- 栃木県日光市松原町10-1
- 電話
- 0288-54-1528
- 営業時間
- 9:30~17:30
- 繁忙期または季節により終了時間延長あり
- 定休日
- 不定休（ほぼ無休）
- 駐車場
- なし
- 公式サイト
- さかえやHP
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